2、依照冰箱、水槽、爐子的順序形成最方便的動(dòng)線，達(dá)到儲(chǔ)存、清洗、料理一氣呵成的功效。同時(shí)，冰箱、水槽、爐子這個(gè)“工作三角”的三邊總長(zhǎng)最好以不超過6.6公尺為宜。

3、為了安全起見，電器用品最好遠(yuǎn)離水槽。其次，水槽位置最好在窗臺(tái)底下，光線充足、做菜時(shí)不會(huì)有面壁思過的壓抑感、并且可邊做菜邊欣賞窗外的風(fēng)景;再者，爐子的位置必須安排吸力大的排油煙，風(fēng)管的距離短、轉(zhuǎn)彎少，這樣才能保證廚房干凈無味。

五、廚房布局設(shè)計(jì)推薦：

1、一字型廚房動(dòng)線

對(duì)于家里是瘦長(zhǎng)型的廚房來說，只能將所有的功能區(qū)按照合理的步驟一字排開，一條動(dòng)線貫穿整個(gè)流程，會(huì)讓你燒菜異常方便。

但是一字型的廚房也存在一定弊端，在這個(gè)空間里，你只能按照安排好的功能順序進(jìn)行，一旦流程錯(cuò)亂，依舊少不了來回奔走，從而浪費(fèi)時(shí)間。

2、雙線型廚房動(dòng)線

如果你家的廚房空間方正偏長(zhǎng)一點(diǎn)，那不妨布局成雙線型，布局可以緊貼著兩側(cè)墻壁，如果是開放式廚房，那么不貼著墻壁的一側(cè)同時(shí)可以作為與餐廳的互動(dòng)區(qū)域。

雙線型的好處就是下廚時(shí)可以左右兼顧，比一字型要靈活許多。

3、U型廚房動(dòng)線

U型布局使用率比較高效，只要各功能銜接到位，甚至站在一定位置，不用過多走動(dòng)，就能順利做出一頓飯菜。

U型廚房將功能區(qū)圍繞三面墻布局，形成合圍銜接，各功能區(qū)都能相互照顧到。

4、L型廚房動(dòng)線

L型廚房布局以墻角為中心，將動(dòng)線雙向展開，是最節(jié)省空間的一種布局設(shè)計(jì)。

L型動(dòng)線布局的好處就是操作區(qū)可以合圍，操作起來比較靈活，適用性特別強(qiáng)。

以上就是關(guān)于廚房動(dòng)線是什么以及廚房動(dòng)線設(shè)計(jì)三原則的相關(guān)介紹，希望對(duì)你的生活有幫助！